Nestlé i Carrefour testują technologię blockchain w branży spożywczej

388

Coraz więcej firm z branży spożywczej docenia możliwości technologii blockchain, a szczególnie zwiększenie transparentności danych. Szwajcarskie przedsiębiorstwo spożywcze Nestlé oraz francuska sieć supermarketów Carrefour, testują technologię blockchain, aby zapewnić konsumentom większą przejrzystość w sektorze spożywczym. Technologia zostanie zastosowana do popularnej marki „Maggi Mousline Puree”, dostępnej na półkach w sklepach Carrefour we Francji. Zabieg ten ma umożliwić konsumentom dostęp do wiarygodnych informacji na temat łańcucha dostaw i produkcji żywności. 

Po raz pierwszy Nestlé udostępniło konsumentom informacje o swoich produktach za pośrednictwem platformy blockchain. W szczególności jest to możliwe dzięki kodowi QR na opakowaniu produktu. Konsument może w ten sposób uzyskać dostęp do bezpiecznej platformy z pełną gamą informacji związanych z łańcuchem dostaw produktów, np. używane odmiany ziemniaków, daty i miejsce produkcji, informacje o kontroli jakości lub miejsca przechowywania i daty pojawienia się na sklepowych regałach.

„Pilotażowa wersja Mousline jest wynikiem udanej współpracy z Carrefour i wielkim krokiem naprzód w naszej blockchainowej podróży. Korzystamy z tej technologii, aby zapewnić większą przejrzystość naszych produktów, dostarczając dokładnych, wiarygodnych i bezstronnych informacji. Przyniesie to korzyści całemu łańcuchowi wartości, w tym detalistom i konsumentom.” – powiedział Vineet Khanna, globalny szef łańcucha dostaw w Nestlé

blockchain nestle carrefour
źródło: pexels/pixabay

Blockchainowe platformy operacyjne stanowią idealne narzędzie wykonawcze w branży spożywczej. Systemy te zapewnić mogą uczestnikom sieci bardzo wydajną platformę o wysokiej przejrzystości danych. Informacje te umożliwiają wyższą identyfikację danych, przejrzystość i zwiększoną wydajność całego ekosystemu żywnościowego. Pilotaż pomoże zrozumieć wpływ i skalowalność technologii. Jest to część szerokiej gamy projektów testowych blockchain firmy Nestlé, od logistyki po zrównoważony rozwój, mających na celu wzmocnienie zaufania do żywności. Obydwie firmy zamierzają testować powyższe rozwiązanie przez kilka następnych miesięcy.

Carrefour i kontrola mleka z użyciem blockchainu

W marcu br. opisywaliśmy kolejny krok marki Carrefour w celu zaadaptowania technologii blockchain. Carrefour skupił swój projekt wokół dostaw i produkcji mleka. Od marca, sieć marketów rozpoczęła dystrybucję mleka z linii Carrefour Quality Line (CQL), zawierającymi kody QR na opakowaniach produktu. Konsumenci mają możliwość zeskanowania kodu QR za pomocą swoich smartfonów. Dzięki temu, uzyskują dostęp do interfejsu, który zapewni im informacje o transporcie produktu, miejscu hodowli, ale także o dokładnej dacie, kiedy produkt trafił na półki sklepowe.

Co sądzicie o wykorzystaniu blockchainu w branży spożywczej? Zapraszamy do dyskusji!

  1. 1 Analiza techniczna 13.02. - BTC, LTC, VSYS, ZIL, ENJ, XLM, EOS, DASH, BAT, VET, ICON i inne Analiza techniczna 13.02. - BTC, LTC, VSYS, ZIL, ENJ, XLM, EOS, DASH, BAT, VET, ICON i inne 01:50:17
  2. 2 Analiza techniczna 06.02. - BTC, OMG, XTZ, BTT, XEM, ZEN, AION, LISK, IOTA, LTC, ETH, DASH, i ATOM Analiza techniczna 06.02. - BTC, OMG, XTZ, BTT, XEM, ZEN, AION, LISK, IOTA, LTC, ETH, DASH, i ATOM 01:34:26
  3. 3 Analiza techniczna 31.01.2020 - BTC, TRON, BNB, LTC, ETH, Złoto Analiza techniczna 31.01.2020 - BTC, TRON, BNB, LTC, ETH, Złoto 01:11:27
  4. 4 Analiza techniczna 23.01.2020 - BTC, Chiliz, BNB, LTC, 0x, ETC, Złoto Analiza techniczna 23.01.2020 - BTC, Chiliz, BNB, LTC, 0x, ETC, Złoto 01:17:46
  5. 5 Analiza techniczna kryptowalut 15.01.2020 - BTC, BSV, ETC, DASH, Zcash, ChainLink, BCH Analiza techniczna kryptowalut 15.01.2020 - BTC, BSV, ETC, DASH, Zcash, ChainLink, BCH 01:02:04
  6. 6 Analiza techniczna 10.01.2020 - BTC, XRP, Verge, Cosmos, Ethereum, Litecoin, BNB Analiza techniczna 10.01.2020 - BTC, XRP, Verge, Cosmos, Ethereum, Litecoin, BNB 01:10:39
  7. 7 Analiza techniczna 02.01.2020 - BTC, BNB, Cosmos, Icon, Theta Analiza techniczna 02.01.2020 - BTC, BNB, Cosmos, Icon, Theta 01:05:40
  8. 8 Świąteczna Analiza techniczna 24.12.2019 - BTC, ETH, FET, Cosmos, Harmony, Neblio, Świąteczna Analiza techniczna 24.12.2019 - BTC, ETH, FET, Cosmos, Harmony, Neblio, 01:09:52
  9. 9 Analiza techniczna 17.12.2019 - BTC, BNB, IOTA, Chiliz, Enigma, RLC, XTZ, Analiza techniczna 17.12.2019 - BTC, BNB, IOTA, Chiliz, Enigma, RLC, XTZ, 01:00:42
  10. 10 Analiza techniczna 13.12.2019 - BTC, BNB, ETH, LTC, Lisk, Chiliz, XRP Analiza techniczna 13.12.2019 - BTC, BNB, ETH, LTC, Lisk, Chiliz, XRP 55:06
  11. 11 Analiza techniczna 04.12.2019 - BTC, BNB, Nexus, Chiliz, XRP Analiza techniczna 04.12.2019 - BTC, BNB, Nexus, Chiliz, XRP 53:37
  12. 12 Analiza techniczna 28.11.2019 - BTC, BNB, TRON, GAME CREDITS, NEO, BAT Analiza techniczna 28.11.2019 - BTC, BNB, TRON, GAME CREDITS, NEO, BAT 01:02:31
  13. 13 Analiza techniczna 22.11.2019 - BTC, BNB, ETH, LTC, RVN, ETC Analiza techniczna 22.11.2019 - BTC, BNB, ETH, LTC, RVN, ETC 01:04:38
  14. 14 Analiza techniczna 12.11.2019 - BTC, ETH, XRP,  NEO, IOTA, BNB Analiza techniczna 12.11.2019 - BTC, ETH, XRP, NEO, IOTA, BNB 47:45
  15. 15 Analiza techniczna 07.11.2019 - BTC, ETH, LTC, TRON, IOTA, XRP Analiza techniczna 07.11.2019 - BTC, ETH, LTC, TRON, IOTA, XRP 53:54
  16. 16 Analiza techniczna 31.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB, IOTA Analiza techniczna 31.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB, IOTA 01:07:38
  17. 17 Analiza techniczna 24.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB, IOTA Analiza techniczna 24.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB, IOTA 58:17
  18. 18 Analiza techniczna 15.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB Analiza techniczna 15.10.2019 - BTC, ETH, XRP, TRON, BNB 51:06
  19. 19 Analiza kryptowalut 7.10.2019 - BTC, ETH, LTC, XRP, TRON, NEXUS, BNB Analiza kryptowalut 7.10.2019 - BTC, ETH, LTC, XRP, TRON, NEXUS, BNB 43:50
  20. 20 Analiza kryptowalut 29.09.2019 - TRON, ETC, XRP, BNB Analiza kryptowalut 29.09.2019 - TRON, ETC, XRP, BNB 26:08
  21. 21 Analiza kryptowalut 29.09.2019 - Bitcoin, Tron Analiza kryptowalut 29.09.2019 - Bitcoin, Tron 19:00
  22. 22 Analiza kryptowalut 22.09.2019 - BTC, ETH, BNB, IOTA, LTC, XRP Analiza kryptowalut 22.09.2019 - BTC, ETH, BNB, IOTA, LTC, XRP 52:49
  23. 23 Analiza kryptowalut 16.09 - EOS, IOTA, DASH Analiza kryptowalut 16.09 - EOS, IOTA, DASH 31:44
  24. 24 Analiza kryptowalut 16.09 - Bitcoin, Litecoin, Ethereum Analiza kryptowalut 16.09 - Bitcoin, Litecoin, Ethereum 16:40
  25. 25 Analiza BNB/USD  12.09.2019 Analiza BNB/USD 12.09.2019 36:24
  26. 26 BTC - USD BTC - USD 04:17
  27. 27 BTC/USD BTC/USD 08:02
  28. 28 Dominacja BTC Dominacja BTC 30:05
  29. 29 XBT/USD XBT/USD 30:31
Komentarze